朝の忙しい時間でも、コクのある淹れたての珈琲を、手軽に楽しめるフレンチプレス。
愛用中の逸品のこと、お伝えします!
フレンチプレスコーヒーメーカーとは?
「コーヒープレス」とも呼ばれる、コーヒーを淹れる器具です。
豆を入れてお湯を一気に注ぐ。とても簡単。
ペーパーフィルターを使わないので、美味しさに必要な豆の油分をしっかり抽出してくれます。
それにより、「コーヒー本来の味わいを楽しめる」「豆の油分まで堪能できる」と言われています。
こんな豆を使います
深炒り ~ 中炒りがおすすめ。
ミルクを入れる時は特に深煎りがおすすめ。
中挽き 〜 粗挽きにして使用。
お店で挽いてもらう時は「フレンチプレス用に」とお願いします。
挽き目が細かいと、ざらつきやにごりが気になる場合もあるので注意。
細挽きの豆をいただいたときは、こちらは使わずにペーパーフィルターで淹れています。
淹れ方は簡単!
本体に挽いた豆を入れ、お湯を注ぎ、軽くかき混ぜる
お手入れも簡単!
フレンチプレスタイプは豆の油分が残りやすいので、パーツを取り外して洗います。
取り外しも取り付けも簡単です。
本体もパーツも、豆をサッと流して食洗機で洗っています。
bodumフレンチプレスの種類
bodumのフレンチプレスはたくさんの種類があります。
ちなみにbodumはデンマークのキッチンウエアメーカー。
本体がガラス製のものが多く、
・取っ手や蓋の素材がプラスチックや金属
・脚がついているタイプ
・シンプルなものやデザインされたもの
など、種類が多いので好みのものを選べます。
「COLUMBIA」というタイプは、ステンレス製の二重構造で保温効果が期待できます。
KENYAを愛用中!
KENYA には
0.35L / 0.5L / 1L の3つのサイズがあります。
0.35L … 2〜3cup
0.5L … 4cup
1L … 8cup
0.35L と 0.5L の2種類を購入し、その時によって使い分けています。
なぜKENYA?
これこれ。
こちらがKENYAです。
ガラスをつつむ
曲線のやわらかいデザインが
可愛くかっこいいです。
まとめ
選び方はそれぞれ。
落としても安心なものがいいな。洗いやすいものがいいな。とにかくデザイン重視!など。
サイズとデザインが豊富なbodumのフレンチプレスコーヒーメーカー。
長く愛せる逸品です。
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